sucrose ภาษาอังกฤษ N แปลว่า ซูโครส เพิ่มเติม น้ำตาลชนิดหนึ่งประเภทไดแซ็กคาไรด์ ลักษณะเป็นของแข็งสีขาว รสหวานจัด มักทำจากต้นอ้อย แปลว่า น้ำตาลที่ได้จากอ้อยหรือหัวบีทหรืออื่นๆ, น้ำตาลซูโครส 0 0 ความหมายในพจนานุกรมไทย sucrose คือ ความหมายในพจนานุกรมไทย ของคำที่มีความหมายคล้าย ซูโครส ซูโครส หมายถึง [-โคฺร้ด] (วิทยา) น. นํ้าตาลชนิดหนึ่งประเภทไดแซ็กคาไรด์ ลักษณะเป็นของแข็งสีขาว หลอมละลายที่ ๑๘๐ °ซ. องค์ประกอบเป็นโมเลกุลของกลูโคสเชื่อมกับโมเลกุลของฟรักโทส มีรสหวานจัด มักทําจากต้นอ้อย, สามัญเรียกว่า นํ้าตาลทราย. (อ. sucrose). ดูทั้งหมด ภาพประกอบ sucrose
