sponsored links

XO ย่อมาจากอะไร หมายถึง…

XO ย่อมาจาก Extra Old Cognac

XO หมายถึง XO Sauce เป็นซอสปรุงอาหารทะเลที่ถูกคิดค้นในฮ่องกง ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน ซอส XO จึงเป็นที่นิยมในการนำมาใช้ปรุงอาหารทะเลและอาหารจีน นอกจากนี้แล้วซอส XO ยังเป็นที่นิยมในภาคใต้ของจีน เช่น มณฑลกวางตุ้ง โดยคำว่า XO เป็นชื่อย่อของคำว่า Extra Old Cognac ซึ่งในฮ่องกง Cognac นั้นถือว่าเป็นเหล้ากลั่นจำพวกบรั่นดีที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมกันอย่างมาก ในภายหลังคำว่า XO ถูกในมาใช้บ่อยครั้งจนกลายเป็นวัฒนธรรมและทำให้ภาพลักษณ์ดูเป็นซอสที่มีคุณภาพสูงและสื่อถึงความหรูหราอีกด้วย

Sponsored Links